Acompanhamento da montagem do evento;
Checagem de som, decoração e outros itens;
Numeração de mesas e distribuição de menus;
Recepção e acomodação dos convidados;
Verificação e supervisão do serviço de terceiros;
Controle de higiene e limpeza;
Verificação dos itens de decoração e checagem de quebras e faltas;
Conferência de consumo;